发布日期：2026-02-23 12:54    点击次数：109

职工酸菜池中吸烟吐痰雇主被罚100万 信任再受重创！一东谈主一口痰，干翻一个行业。2025年10月，在辽宁葫芦岛一家酸菜厂里，又名工东谈主叼着烟站在酸菜池边，深吸一口后扭头对着堆积如山的酸菜吐了一口浓痰。吐完后，他还用衣着胶鞋的脚在池边蹭了蹭，仿佛思抹掉把柄。这口痰像一颗炸弹，把破费者对酸菜行业刚刚还原的少许信任再次炸得离散。

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这一幕让东谈主一会儿回思起2022年3月15日阿谁恶梦般的夜晚。那时央视曝光了湖南的“土坑酸菜”，工东谈主们光着脚或衣着拖鞋在露天土坑里自便踩踏酸菜，抽完的烟头唾手扔进菜堆。涉事的插旗菜业风雅东谈主那句“国内罚一两千，国际罚十万”的双标言论更是刺痛了系数东谈主的心。那次事件导致39家酸菜厂停产整顿，13万从业东谈主员生活受影响，涉事企业被重罚五百多万。系数这个词行业发誓要“改恶为善”。

然则三年未到，更恶心的画面出现了。从湖南的“土坑”到辽宁的“水泥池”，从“赤脚踩”升级成了“吸烟吐痰”。厂房环境比三年前更残骸，墙皮零碎，地上水泥池的谬误里甚而能看到小虫在爬。工东谈主们莫得合资工服，私东谈主背包挂在身上，在车间里晃来晃去。他们戴的手套是反复使用的黑橡胶手套，名义又黏又脏，比抹布还弄脏。有网友自嘲：“往常叫‘老坛酸菜’，咫尺得叫‘老痰酸菜’了。”

此次监管部门响应连忙，视频曝光本昼夜深，葫芦岛兴城市监局的东谈主就挪动了。他们靠着视频里的陈迹，在工业园里找了三个多小时，凌晨少许多锁定了那家工场。排闼进去时，车间灯还亮着，视频里吐痰的工东谈主就在现场，吓凯旋里的钢叉齐掉了。约莫五吨的涉事酸菜被马上查封、扣押，官方通报说“毫不会流向阛阓”。

但这份连忙的通报并莫得拔除东谈主们的疑虑。通报从新到尾只用了“某酸菜企业”，连工场的全名和品牌齐没提。网友们对比2022年的通报，那时至少点名了“插旗菜业”。此次为何隐去名字？是怕影响所在产业，也曾有什么别的磋议？公共更顾虑的是，这五吨被拦住了，那之前坐褥的呢？九月、八月的酸菜，是不是早就进了超市、餐馆，甚而泡面里，被咱们吃下肚了？

了解内情的东谈主指出，许多小工场抱着荣幸相貌和老本所有这个词。正规腌制酸菜需要反复洗菜、给容器消毒、使用食等第器具，老本比这种“脏乱差”的作念法当先近三成。为了廉价抢交易，米兰体育有些厂子暗暗免却了系数法子。他们甚而合计破费者“忘性大”。2022年风云后，酸菜销量跌了半年，但自后照实逐步回升了。一些雇主误以为时代能冲淡一切，但他们错了，况且错得离谱。破费者可能记不住具体是哪家厂，但会紧记起取“酸菜不干净”这个印象。

此次视频一出，平直导致许多超市的酸菜销量应声下落四成，连那些正规大厂坐褥的也无东谈主问津。三年前，老坛酸菜便捷面在风云后重返货架时就碰到冷场，超市售货员直言“购买率并不高”。三年后，信任再次归零。讥讽的是，行业并非莫得勤劳过。2022年风云后，中国食物科学技艺学会和中国调味品协会出台了《老坛酸菜》的团体尺度，试图从坐褥全经过进行步调。湖南华容等主产区也饱读吹企业拓荒尺度化、智能化的坐褥基地。但这些写在纸上的尺度和需要真金白银插足的校正，在无数低老本运作的小作坊眼前显得煞白无力。

破费者的应酬式样正在扯破这个阛阓。一边是绝对废弃，许多东谈主看到酸菜产地是“葫芦岛兴城”，哪怕知谈不是系数厂齐这么，也平直选拔不买。他们会仔细翻看配料表，淌若添加剂一大堆，坐窝放下。另一边则是好处激越和高端选拔。短视频平台上家庭腌酸菜教程播放量过亿，玻璃腌菜坛销量暴涨。还有浙江的酸菜厂搞起了“云管工”，扫码就能及时看车间，天然价钱贵少许，但销量反而在涨。东谈主们说：“贵少许不要紧，吃得定心最要害。”

这场危急中最无奈的大约是那些活水线上的工东谈主。有东谈主认为该罚的是定例矩的雇主，而不是一个月只挣几千块、只可听命行事的打工者。2022年那波整顿导致多数工东谈主暂时空隙，出门打零工。此次淌若再严查，不异的故事可能又会重演。如安在严厉惩责和幸免“一刀切”伤及无辜之间找到均衡，成了另一个艰辛。

从“土坑”到“老痰”，短短三年，两次险些一模一样的脚本解说，光靠几次罚金、几份通报根柢切持续这条灰色利益链。当行恶的收益远高于老本，当监管的牙齿不够历害，当行业的痼疾深植于“小狼籍”的泥土里，系数的高兴和尺度齐显得好笑。破费者的信任就像阿谁被吐了痰的腌菜池，一朝混浊，再思还原澄莹难如登天。他们不错等一次整改，但不会，也等不起无数次塌房。

职工酸菜池中吸烟吐痰雇主被罚100万 信任再受重创。

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