发布日期：2026-02-23 15:20    点击次数：161

无醇葡萄酒凭借“无乙醇、低职守、场景无戒指”的中枢上风，正成为酒业坚苦的增长点。

酒业家近期调研获悉，即时零卖平台“酒小二”一款无醇新品每月环比增幅达50%；通化葡萄酒的气泡酒两年卖出80万箱，工场目下仍处于“天天加班”的景况；天鹅庄蓝龙虾无醇葡萄酒2025年累计销售近4万瓶……

无醇葡萄酒的商场进展也蛊卦了国表里著名酒厂的选藏，卡想黛乐、富邑、酩悦轩尼诗等国外巨头争相布局，张裕、天鹅庄、中信尼雅、王朝酒业等国内酒企也接踵推出关联居品。

但值得谨防的是，无醇葡萄酒四肢葡萄酒中的细分品类，在中国商场仍处于新兴赛说念。从圭臬的缺失到商场瓦解尚浅，王人是其执行面对的挑战，无醇葡萄酒品类商场也因此存在“无序”发展的隐忧。酒业家在调研中不雅察到，目下中国酒类消耗商场针对无醇葡萄酒出现昭彰反差，甜型低度潮饮增长更为显赫，而较为高端的脱醇葡萄酒则相对进展平平。

跟着消耗需求的不休攀升，这些问题也到了必须直视的期间。

无醇葡萄酒迎快速增长：商场选藏度执续擢升、头部酒企争相布局

2025年以来，无醇葡萄酒在中国干涉快速发展阶段，且这一积极态势已执续至2026。

通化葡萄酒方面先容，其低醇甜型气泡酒在近两年内卖出了近80万箱，目下仍处于“供不应求、厂里天天加班”的景况。此外据酒业家了解，2025年天鹅庄蓝龙虾无醇葡萄酒依然销售近4万瓶。

来自平台及渠说念的销售数据也通常亮眼。好意思团平台数据清晰，2025年1-2月无醇葡萄酒订单量同比增幅超200%。即时零卖平台“酒小二”响应，其2025年7月上线的一款菲索拉无醇起泡红葡萄汁，目下每月环比增幅保管在50%傍边。

“2026年终局布货已显赫增多，无醇葡萄汁类居品正在四肢‘增多品类深度’的标配，加快破开年青东说念主群的消耗缺口：好喝、不贵、酬酢压力小。”济南某供应链负责东说念主刘明（假名）谈到。“近两年无醇及脱醇葡萄酒在即时零卖和便利店场景需求不休上升。”武汉迪欧经贸有限公司董事长兼总司理王世虎不雅察到。

成王人讨好饮收支口商业有限公司总司理郭蓉向酒业家暗示，她运营的无醇葡萄酒、无醇葡萄汁饮料销量王人有增长。其规划的脱醇居品“兰瑟幸福红”保执着年约30%的销售增长。

这一细分品类的增长后劲依然引起国表里头部企业的要点选藏。

据悉，法国卡想黛乐集团（Castel）已斥资1000万欧元在法国缔造脱醇酒厂，选用先进的低温真空蒸馏本领。Castel 将运用新表率推出Néphalia品牌的新址品，包括0%霞多丽、0%赤霞珠、0%桃红葡萄酒和0%起泡酒。此外，富邑、酩悦轩尼诗（Moët Hennessy）、干露（Concha y Toro）等国外巨头也已明确入局无醇葡萄酒。

张裕董事兼总司理孙健2025年5月在激动大会上暗示，张裕将在立异品类上有更大的四肢，举例面向年青东说念主的“小葡”“长尾猫”以及无醇葡萄酒、草本葡萄酒等，“这些新品类是将来中国商场的契机，需求越来越大”。‌天鹅庄旗下蓝龙虾品牌‌推出“红无醇”和“白无醇”居品，主打日常餐饮场景，并在2025年进博会展出无醇白葡萄酒。同期，长城、通化、中信尼雅、王朝等龙头企业纷繁推出或测试无醇单品。

国表里厂家显赫加大了居品研发力度，这种“聚焦”径直推动了商场的加快发展。起泡世界独创东说念主于洪杰指出，跟着干涉的企业和品牌变多，无醇行业正告别“正和博弈”，干涉存量竞争阶段。

圭臬缺失、商场鱼龙夹杂无醇葡萄酒仍面对多重挑战

多位行业东说念主士觉得，无醇葡萄酒四肢新兴的细分品类，目下在商场的进展确乎可圈可点，是当下酒类消耗商场中稀有的保执执续增长的品类之一。但同期也无法残忍的是，该品类的发展目下仍面对多重挑战。

其一、圭臬缺失、界说不清，品类发展费解顶层想象因循。

2022年6月，《饮料酒术语和分类》国度圭臬实施，初度明确了“无醇葡萄酒”的界说，即“乙醇度小于0.5%vol的脱醇葡萄酒”，并将“脱醇葡萄酒”分辨为“无醇葡萄酒”和“低醇葡萄酒”。2024年7月，国度商场监管总局、国度圭臬化处置委员会发布GB/T 15037—202X《葡萄酒质地条件（报批稿）》。与旧国标GB/T 15037-2006《葡萄酒》比较，报批稿通常增多了“无醇葡萄酒”的术语和界说。

但在消耗需求攀升、畅通居品增多的布景下，米兰体育app只消界说和术语挨次无法匹配无醇葡萄酒商场快速扩容的发展条件。酒业家谨防到，在扩充圭臬尚不健全确当下，市面上执行对“无醇葡萄酒”的界说依然夹杂了两种截然有异的逻辑：一种是选用葡萄汁经发酵后再通过工艺脱去乙醇、保留风仪的“脱醇葡萄酒”；另一种则是未历经发酵、更接近“葡萄汁饮料”的正常品类。这也导致商场鱼龙夹杂，存在部分打着“无醇”旌旗销售的脱醇葡萄酒实为葡萄汁居品的乱象，给全体品类设立商场瓦解带来悲怆影响。

其二、商场瓦解仍在发蒙阶段，且尚未跑出指引性品牌。

澳大利亚天鹅酿酒集团董事长李卫在2025年12月接受新京报采访时曾谈到，目下国内无醇葡萄酒主要存在两个问题，一是消耗者对品类不够了解，好多东说念主不知说念无醇葡萄酒是什么；二是居品少，莫得品牌。“这个商场才刚运转，巨匠王人在一条起跑线上，商场训诲期我觉得需要2-3年。当年莫得主流企业作念，王人是入口商随渠说念销售，他们不作念商场，王人是当然销售，莫得营销。当今大企业王人在推无醇居品，商场有望作念起来。”

针抵消耗训诲的“短板”，事实评释，这一空缺也正巧给酒企、酒商及运营商提供了和消耗者、用户调换的窗口。郭蓉告诉酒业家，她的窍门即是“一瓶一瓶地开放”：通过实地品鉴、展会和高品性社群联名，让专科东说念主士能分清“葡萄汁”与“脱醇酒”的区别。她觉得，这就如同十年前葡萄酒刚进中国，谁先占领瓦解，谁就能分到第一波红利。

其三、价钱难擢升，线上线下分化昭彰。

“目下走量快的如故50、60元价位的‘小甜水’（指更接近“葡萄汁饮料”的正常品类），线上引流居多。总的来说如故卖不上价钱，这是目下（无醇葡萄酒）很是痛点的一个问题。”刘明告诉酒业家。

通化葡萄酒方面也先容，无醇葡萄酒居品经常价钱在60-128元区间，高频次、低客单，在酬酢电商及即时零卖平台终了快速浸透。“但的确的无醇葡萄酒还所以线下商务宴请和体验消耗为主，150-500元之间王人有。”郭蓉暗示。

“脱醇葡萄酒独一的问题即是贵！”潮饮荟（上海）品牌处置有限公司独创东说念主殷凯谈到，因为先酿造、再脱醇使其资本上升昭彰，这使得期消耗场景与办法客户王人受限，无法赢得更高商场份额。

{jz:field.toptypename/}

这与酒业家的调研情况异途同归，目下在无醇赛说念中，终局进展最为亮眼的并非工艺严苛的“脱醇葡萄酒”，而是更具快消属性、价钱相对更低的甜型低度/无乙醇潮饮。

此外，于洪杰告诉酒业家，尽管2022至2024年间无醇品类保执了10-15%的增长，但干涉2025年后进展已趋于闲隙。中国入口葡萄酒定约通知长、万国酒联总司理宋继也指出，受大环境影响，无醇葡萄酒销量较岑岭期有所下滑，目下增长动能主要迫临在团购渠说念。

对此，殷凯也有通常感受，“2018年以后确乎有过一个昭彰的上升期，一方面受到国外商场的影响，另一方面亦然国内自己的葡萄酒多元化的需求。但目下，我个东说念主的嗅觉无醇品类依然有着落趋势。”

值得谨防的是，针对系数无醇酒类的行业圭臬完善已提上日程，《低醇无醇酒类居品团体圭臬》已干涉征求见解阶段，预测2026大哥成发布，将进一步细化无醇葡萄酒的本领条件、检测方法和标签挨次。圭臬落地后，无醇葡萄酒商场将有望告别随意的孕育款式，干涉挨次化发展阶段。

上一篇：米兰体育app 列队等上市，营业航天“六小龙”实力几何？    下一篇：米兰体育app官网 新势力1月销量榜：开门黑！小米鸿蒙齐跌了，没一家同环比双增长